菊苣纖維

菊苣纖維

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1.改善消化系統健康和緩解便秘

2.促進減肥

3.控制第二型糖尿病

4.改善礦物質吸收和骨骼健康

5.預防結腸癌

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台灣常見的牛蒡，它的菊苣纖維含量高達24％

還有台灣人愛吃的蘆筍，菊苣纖維含量也高達14%

而洋蔥裡的菊苣纖維也含有約10％

大蒜中的菊苣纖維，則有9到16％